Microonde: il forno che ha cambiato tutto, anche in termini di risparmio | Piante Da Siepe Crescita Veloce

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Microonde: il forno che ha cambiato tutto

I forni a microonde offrono vantaggi che le cucine tradizionali non sono in grado di dare poiché scongelano il cibo in pochi minuti e in breve tempo cucinano piatti molto ricercati. Inoltre con questo tipo di cottura non si distruggono le vitamine, le proteine, i sali minerali e i contenuti nutritivi degli alimenti e si possono cuocere anche diverse pietanze differenti contemporaneamente. Le microonde, che vengono prodotte nel forno da un tubo ad elettroni chiamato magnetron e che rimbalzano all’interno finché non vengono assorbite dal cibo, causano la vibrazione delle molecole di acqua presenti nel cibo, producendo così il calore che cuoce l’alimento. Si risparmia tempo ed energia elettrica in quanto il tempo di cottura si riduce del 50-75% rispetto a quello necessario in un forno tradizionale.

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